Первые шаги

Итак, вы научились печь великолепные торты и превращать их в уникальные украшения стола к любому празднику. Если нет, то не беда — обилие всевозможных кулинарных курсов поможет вам получить недостающие знания. Главное в бизнесе по изготовлению тортов, кроме их вкусовых качеств - индивидуальность изделий, и тут ваш полёт фантазии должен помочь вам. Всевозможные сладкие съедобные украшения, несмотря на многообразие форм, изготавливаются из понятных и доступных материалов, таких, как, например, кондитерская мастика. То есть, достаточно знать эти материалы и уметь с ними обращаться, остальное дело мысли и ловкости рук. Порой торты, ловко украшенные традиционными материалами, вызывают б ... Читать дальше »