Название: Покажи мне, как готовить! Пошаговая энциклопедия по миру кулинарии
Автор: Габриела Сколик
Год: 2017
Жанр: Кулинария, Энциклопедии
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-90991-9
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные
Количество страниц: 256
Формат: PDF
Содержание:
Хотите поджарить идеальный стейк? Или свернуть свежайшие роллы? Думаете, какое вино подать к ужину? А может, планируете смешать идеальный мартини? Отныне не нужно ничего искать. В этой иллюстрированной книге собраны рецепты более 400 блюд и напитков, а также профессиональные советы по разнообразным кулинарным техникам. Пошаговые иллюстрации сделают процесс готовки простым и веселым, а вкус останется на высоте. Приятного аппетита!
Содержание:
Инвентарь
На заметку
Подготовка
Готовим без нагревания
Готовим на плите
Запекаем
Тушим
Жарим
Готовим на гриле
Выпечка
Консервирование
Напитки
|